Vildtarrangement D. 14-10-2011 med levende musik
V/Carsten Munk
Vi elsker at holde fest. Så derfor indbyder vi alle festglade
gæster til et vildtarrangement hvor vi byder på både mad, vin,
musik og dans
En god mulighed for at samle familie og venner
Vi starter kl. 18.00 med en velkomst
Under middagen spiller Carsten Munk hyggelig dinnermusik og
efter middagen spilles der op til dans
Arrangementet slutter kl. ca. 23.00
Menu:
Forret :
Vildtpaté af vildsvin på orangemarineret salat med
råsyltet rødbedejulienne, dertil nøddeflutes.
Hovedret :
Valnøddepaneret fasanbryst, braiseret dyrekølle samt
pølse af hare med bacon.
Dertil serveres rødkål, rosenkål, sellerisoufflé, svampesaute
samt kartofler og vildtflødesauce.
Dessert:
Bagt æble med kanel og iscreme.
Alt Optaget