Pfingsten Buffet

Pfingstbuffet – eine Auswahl der Speisen kann zum Beispiel beinhalten:

Kalte Speisen:

• Zwei Sorten Hering mit Zwiebeln und Kapern

• Lachs Bellevue

• Eier mit Garnelen und Zitrone

• Hausgemachter Garnelensalat

• Leberpastete mit Speck und Pilzen

Warme Speisen:

• Gebratene Schollenfilets mit Remoulade und Zitrone

• Hausgemachte Frikadellen mit Rotkohl

• Schweinebraten mit knuspriger Kruste

• Warmer Apfelspeck

• Blätterteigpasteten mit Hühnerfrikassee und Spargel

Brot und Beilagen:

• Gefüllte Buttercroissants mit Salaten aus unserer Räucherei

• Roggenbrot vom Bäcker und hausgebackenes Weißbrot

• Kleine Pfingstleckereien aus der Räucherei

Dessert und Käse:

• Auswahl an Käse mit hausgemachter Konfitüre und frischem Obst

• Süße Kleinigkeiten aus der Küche

💰 Preis pro Person: 36 €
👶 Kinder 0–10 Jahre: 20 €