Den gamle Digegaard
Sol og Sommer på Lollands sydkyst. Selskaber og ala carte, samt eget røgeri og ishus.
Vinkort
Husets Anbefaling
Hvidvin
Lungarotti L´U Bianco -Umbrien Italien.
Fyldig frugt med frisk elegant krydret smag på Chardonnay & vermentino
gl. 70.- kr — fl. 325.- kr
Rødvin
Lungarotti L´U Rosso IGT – Umbrien Italien.
Noter af mørke kirsebær og med lang krydret eftersmag
gl. 70.- kr — fl. 325.- kr
Rose
Domaine Des Forges D´Anjou Rosé Semi – Frankrig
Halvtør Rosé med duft af modne jordbær og hindbær
gl. 75.- kr — 345.- kr
Bernard Haas. Pinot Nor Rosé – Alsace Frankrig
Frugtdreven Rosé med fyldig og lang eftersmag
375.- kr
Hvid Vin
Monteforte Soave Classico DOC – Italien
Frisk italiener med noter af vilde blomster og hyldeblomst. Ideel til aperitif, fisk og skaldyr.
259,- kr
Bernard Haas, Pinot Blanc Côtes de Kaysersberg – Alsace Frankrig.
Elegant med delikat syre og blid krydret smag. Ideel til fisk og fjerkræ.
350,- kr
Willian Févre Chardonnay Espino – Chile
Fyldig Chardonnay fra Chablis området. Ideel til skaldyr.
350,- kr
Fred Prinz Rheingau Riesling – Tyskland
Aromatisk klassisk tør Riesling med noter af citrus og honning. Ideel til fisk, og oste.
375,-kr
Rød Vin
Schola Sarmenti Negroamaro Alese – Puglia Italien
Varm italiener med noter af modne kirsebær og solbær.
289,-kr
Cartlidge & Browne Pinot Noir – Californien USA.
Dejlig amerikaner, letkrydret med noter af røde bær. Passer til en bred vifte af kødtyper.
375,-kr
Aldonia D.O.C. Rioja – Spanien.
100% Grenache på 100 år gamle vinstokke. Dyb duft, rund lang eftersmag. Ideel til grill.
350,-kr
Haas Pinot Noir Reserve Personelle – Alsace Frankrig
100 % Pinot Noir. Aroma af sorte kirsebær. Frisk og frugtig med let fylde.
375,-kr
Eksklusive hvide vine
Picard Sancerre Blanc – Loire Frankrig.
Sauvignon Blanc når det er bedst. Tør, mineralsk og fyldig.
475,-kr
Steininger Grüner Veltiner Grand Grü
En fyldig vin af håndplukkede druer med elegant syre og lang eftersmag
460,- kr
Eksklusive røde vine
Giribaldi Barolo DOCG 2017.
Intet mindre end Kongen af Piemonte, klassisk power og struktur
675,- kr
Zitta Union Street GSM – Barossa Valley Australien.
Duft af mørke bær, intens og krydret smag, perfekt til grillet og stegt kød.
460,-kr
Vi anbefaler man booker bord i forvejen, så i er sikre på at kunne få et bord.
Allergener og allergier bedes gives til personalet ved bordbestilling.
