Den gamle Digegaards signaturaften

Fiske- og
skaldyrsaften

Gå ombord i en overdådig buffet med fisk og skaldyr, serveret direkte fra den store båd midt i restauranten.

499 kr. pr. personAd libitumBordbestilling nødvendig
Bestil bord på 54 94 60 40

En aften med havets bedste

Buffeten serveres fra båden

Midt i restauranten står aftenens naturlige samlingspunkt: vores store glasfiberbåd, fyldt med is og et fristende udvalg af fisk og skaldyr. Herfra kan du gå ombord i buffeten igen og igen og sammensætte din egen tallerken blandt både kolde og varme retter.

Udvalget følger sæsonen og afhænger af, hvilke gode råvarer vi kan skaffe. Derfor er ikke to skaldyrsaftener nødvendigvis helt ens. Fælles for dem er de generøse serveringer, den afslappede stemning og muligheden for at smage sig gennem mange forskellige retter fra havet.

Fisk og skaldyr på buffeten hos Den gamle Digegaard
Kom med rundt om båden

Hvad kan du glæde dig til?

Fra kolde skaldyr til lune favoritter

Indholdet varierer med sæsonen og dagens leverancer, men buffeten kan blandt andet byde på:

Krebs og jomfruhummerSkaldyr serveret køligt fra bådens isfyldte buffet.
Rejer i mange størrelserFra små røgede fjordrejer til store argentinske rejer.
Røget fiskKold- og varmrøget laks samt blandt andet røget escolar.
Salater og mousseTunmousse, skaldyrssalat, godt brød og skiftende tilbehør.
Fish and chipsSprød fisk med klassisk tilbehør, populær hos både store og små.
SkaldyrsbisqueFyldig og aromatisk suppe med masser af smag fra havet.
Moules fritesMuslinger og sprøde pommes frites i den klassiske kombination.
SkaldyrspastaEn lun ret, som skifter efter råvarer og køkkenets inspiration.

Det viste udvalg er eksempler. Den præcise buffet kan variere fra aften til aften.

Årets skaldyrsaftener

Find den næste aften

Skaldyrsaftenerne er populære, og bordene bliver ofte hurtigt reserveret. Ring derfor gerne i god tid.

Henter datoer fra arrangementsoversigten…

Bordbestilling

Ring og reservér jeres bord

Bestilling foregår telefonisk. Vi anbefaler at bestille i god tid, da aftenerne ofte bliver udsolgt.

54 94 60 40

Bliv lidt længere

Overnat tæt ved havet

Kombinér skaldyrsaftenen med en overnatning ved Digegaarden. Sommerhuse og ferielejligheder ligger tæt ved restauranten, diget og Østersøen.